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Gehalt Praktikum im Gastgewerbe

untergliedert nach Unternehmensgrößen

Gehalt Praktikum - Durchschnitt

Bei unserer laufenden Umfrage haben uns 101 Unternehmen aus dem Gastgewerbe Angaben zum Gehalt für Praktikanten übermittelt. Dabei konnte eine durchschnittliche Vergütung von Euro 473,00 ermittelt werden.
Dabei gliedern sich die unterschiedlichen Gehaltsspannen wie folgt auf:
Befragte Unternehmen: 101 in 2020.
473
Euro
pro Monat
Gehalt
Praktikum
Gastgewerbe
Gehalts-Trenner

Unternehmen bis 100 Mitarbeiter

Bei unserer laufenden Umfrage haben uns 42 Unternehmen aus dem Gastgewerbe bis 100 Mitarbeitern Angaben zum Gehalt für Praktikanten übermittelt. Dabei konnte eine durchschnittliche Vergütung von Euro 290,00 ermittelt werden.
Dabei gliedern sich die unterschiedlichen Gehaltsspannen wie folgt auf:
befragte Unternehmen: 42 in 2020
290
Euro
pro Monat
Gehalt
Praktikum
Gastgewerbe
Gehalts-Trenner

Unternehmen von 100 bis 1.000 Mitarbeiter

Bei unserer laufenden Umfrage haben uns 56 Unternehmen aus dem Gastgewerbe zwischen 100 und 1.000 Mitarbeitern Angaben zum Gehalt für Praktikanten übermittelt. Dabei konnte eine durchschnittliche Vergütung von Euro 627,00 ermittelt werden.
Dabei gliedern sich die unterschiedlichen Gehaltsspannen wie folgt auf:
befragte Unternehmen: 56 in 2020
627
Euro
pro Monat
Gehalt
Praktikum
Gastgewerbe
Gehalts-Trenner

Unternehmen ab 1.000 Mitarbeiter

Bei unserer laufenden Umfrage haben uns 3 Unternehmen aus dem Gastgewerbe ab 1.000 Mitarbeitern Angaben zum Gehalt für Praktikanten übermittelt. Dabei konnte eine durchschnittliche Vergütung von Euro 150,00 ermittelt werden.
Dabei gliedern sich die unterschiedlichen Gehaltsspannen wie folgt auf:
befragte Unternehmen: 3 in 2020
150
Euro
pro Monat
Gehalt
Praktikum
Gastgewerbe
Gehalts-Trenner

Gehalt von Praktikanten im Gastgewerbe nach Unternehmensgrößen

1 - 100 Mitarbeiter 101 - 1.000 Mitarbeiter mehr als 1001 Mitarbeiter
Euro 290,00 Euro 627,00 Euro 150,00
Durchschnittsvergütung von Praktikanten im Gastgewerbe in 2020 - Euro 473,00
Gehalts-Trenner

Gehaltsentwicklung von 2016 bis 2020


Zum jetzigen Zeitpunkt wird im Durchschnitt eine Vergütung von Euro 473,00 im Gastgewerbe bezahlt. Im Betrachtungszeitraum erhöhte sich das Praktikumsgehalt von Euro 380,00 auf Euro 473,00, das entspricht einer Zunahme von +24,41% oder Euro +92.77.

1.  Pharmaindustrie 1.088,76
2.  Papierindustrie 1.086,96
...
35.  Gastgewerbe 466,19
...
41.  Versicherungen 272,20
42.  Bergbaubranche 0,00
-> Alle Branchen im Überblick
Von den 42 untersuchten Branchen, für die uns Gehaltsangaben vorliegen, liegt das Gastgewerbe auf Position 35, somit im mittleren Drittel in unserer Untersuchung. Unmittelbar vor Gastgewerbe konnte sich Medienbranche (Euro 522,00) platzieren, dahinter notieren wir Freizeitbranche (Euro 436,00). Am meisten verdient ein Praktikant momentan in folgenden Städten Pharmaindustrie (Euro 1.089,00), Papierindustrie (Euro 1.087,00) und Stahlindustrie (Euro 986,00). Schlusslichter in unserem Ranking sind Gesundheitswesen (Euro 370,00), Versicherungen (Euro 272,00) und Bergbaubranche (Euro 0,00).

Einflussfaktoren auf das Gehalt im Gastgewerbe

Insgesamt haben 170 Unternehmen Anzeigen für die Zielgruppe Praktikant aus dem Gastgewerbe ausgeschreiben. Von diesen 170 Firmen gehörten 3 Firmen, oder 1,76%, zu der Kategorie Großunternehmen. Somit liegt der Einflussfaktor "Großunternehmen" deutlich unter dem Durchschnitt und hat einen erheblichen Einfluss auf das Gehalt. Man kann davon auszugehen, dass dadurch das Durchschnittsgehalt nach unten gezogen wird.
Unternehmen aus dem Gastgewerbe schreiben gerne ihre Jobs für die Städte Heilbronn, Ulm und Frankfurt (Main) aus. In Heilbronn werden 4,65% alle Jobs aus dem Gastgewerbe ausgeschrieben und in Ulm immerhin noch 2,91%. Hier die Top-Städte für die Branche "Gastgewerbe": Heilbronn (4,65%) , Ulm (2,91%) , Frankfurt (Main) (2,91%) , Regensburg (2,33%) , Bremen (2,33%) , Köln (1,74%) , Bonn (1,16%) , München (1,16%) , Wiesbaden (0,58%) , Hannover (0,58%) .
Die Anzahl der Fachbereiche, die in den Stellenanzeigen angegeben werden, deuten auf ein mittelbreites Angebot hin. Insgesamt 78 unterschiedliche Fachbereiche wurden für die Anzeigen genutzt, das entspricht 18,93% aller Fachbereiche. Je höher die Anzahl der Fachrichtungen, desto geringer ist der Einfluss bei der Bestimmung des Durchschnittsgehalts. Im Gastgewerbe wurden für ein Praktikum hauptsächlich die Fachbereiche Tourismusmanagement (Euro 449.12) , BWL (Euro 481.62) , Event- und Freizeitmanagement (Euro 380.00) , Soziologie (Euro 750.00) , Wirtschaftswissenschaften (Euro 447.50) angegeben.

Gehalt Praktikum im Gastgewerbe

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