Gate Gourmet GmbH Deutschland
Nordallee 14, 85356 Flughafen-München
85356 Flughafen München
Einsatzort:
München-Flughafen
Bei Rückfragen
Jacqueline Scheffbuch
0151/589 13 033
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16
Firmeninfos
Erfahrungsberichte
nicht eingestellt
Interviews
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Gehalt
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Firmengeschichte
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Bewerbungsinfos
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Standorte
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gategourmet wurde 1992 in der Schweiz gegründet und steht für ein globales Unternehmen, mit dem umfassendsten Catering-Netzwerk in der Luftfahrtindustrie.
Entwicklung höchster kulinarischer Konzepte für ein unvergessliches Erlebnis an Bord.
Praktikum bei Gate Gourmet München Qualitätsmanagement Lebensmittel
15.10.2025
Gate Gourmet Deutschland -
München-Flughafen
Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnik, Oekotrophologie, Organisation, Qualitätsmanagement
Aufgaben
Während des Praktikums wirst Du die Gelegenheit haben, das gesamte QM-Spektrum bei einem globalen Airline-Caterer kennenzulernen.
o Einarbeitung in unser Global Quality System (DIN EN ISO 9001, DIN EN ISO 22000, Lebensmittelhygienepraxis, Gute Labor- und Herstell-Praxis, HACCP und CMCP)
o Einweisung in interne Hygiene- und Qualitätsprüfungen
o Anwendung computergestützter Prüfungs- und Bewertungsverfahren
o Mikrobiologische Probenentnahme und Auswertung
o Erfassung und Aufarbeitung von Qualitätsdaten und deren statistische Auswertung
o Technologische Aspekte der Mahlzeitenherstellung
Wir bieten Dir eine faire und attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein modernes Umfeld.
Qualifikation
Dein Profil
o Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ökotroph. o. Ä.
o Grundkenntnisse in den Gebieten der Lebensmittelmikrobiologie und -recht,
pflanzliche und tierische Rohstoffe und deren küchenmäßige Verarbeitung
o Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Eigenverantwortung, Organisationsgeschick
In einem dynamischen Team, das Wert auf Zusammenarbeit und Teamgeist legt, helfen dir persönliche Betreuung und gezielte Förderung wertvolle Praxiserfahrungen zu sammeln.
Werde Teil unseres Teams am Flughafen München und gewinne wertvolle Einblicke in die faszinierende Welt des Airline-Caterings!
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Benefits
Wir bieten Dir eine faire und attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team, das Wert auf Zusammenarbeit und Teamgeist legt. Persönliche Betreuung und gezielte Förderung helfen Dir dabei wertvolle Praxiserfahrungen zu sammeln.
Mitarbeiterkantine – abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung direkt vor Ort
Flexible Arbeitszeiten – für eine ausgewogene Work-Life-Balance
Mitarbeiterrabatte – attraktive Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
Team-Events – regelmäßige Veranstaltungen zur Stärkung des Zusammenhalts
Gute Verkehrsanbindung – unkomplizierte Anreise mit ÖPNV oder Auto
